汤已经煮上了,应该准备晚上吃的菜了。
轻选商城里有干
香菇和鲜香菇😿两种,干香菇在风味上会更丰富一点,姜云把干香菇加入热🆃水开始泡发,又把一起买的干木耳也泡发了。
鸡胸肉切块腌制上,然后开始择菜。
荷兰豆掐掉两边的尖尖,山药削皮切片泡进冷水里,慢悠悠的准备好一切,香菇和木耳都发好了,🍲🌁🟓捞出🉐🆞来改刀。
姜云先把萝🅲👲卜加入咕嘟咕🕺嘟炖了大半个时辰的海带汤里,盖上盖之后开始在灶底烧🐸🄤⛊火。
米饭煮了起来,另一个锅也热了起来,油倒进去,鸡肉倒进去滑炒,变色之后盛起来,放入香菇稍微炒一会儿,把鸡肉倒进去炒,最后勾一道薄芡,一道香菇滑鸡就😦🃫🚭做好了。
洗锅之后🎇,姜云打了两个鸡蛋在碗里,加入水和盐,放到蒸米饭的锅里开始蒸。
等米饭彻底蒸好的时🛩候,另一道🖜荷塘小炒也完成了。
荷⚲🕖兰豆碧绿,木耳和山药黑白分明,颜色鲜嫩可爱,一旁的海带萝卜汤咕嘟咕嘟着,散着好闻的香气。
“大生,准备吃晚饭啦!”
姜云喊了一声,然后过去🕺把姜四娃🕷🎑🐗的车子搬到了厨🁛🆞房里。
桌上简单的两菜一汤,水蒸蛋是四娃和三丽的。
不过二喜🎇一点儿也不嫉妒,因为香菇滑鸡很香,荷塘小炒脆嫩,海带萝🚖卜汤虽然清淡,吃在嘴里却觉得余味无穷。
姜⚲🕖二🚿喜不知不觉吃了两碗饭,揉了揉肚子,“小姑姑,我还想吃第三碗饭。”
姜云🚿摇了摇头,“不可以哦,晚上吃太多了不好,等会儿要出去散会儿步消消食。”🐚