有了前两天的开张经📓🚞🔣验,🈤大🝀家做这些事情,也不需要她再额外的操心。
烤鸭店的开张时间定在午时前🃗🗺,大概是现代时间的十🕅🗍点📣🜩🄱半左右。
鞭炮声一响,林阮就揭了招牌,然后🞀👅🆙让店里的几个伙计端着片好的烤鸭,到🐸🄧街头上分发给⛀路人品尝。
烤鸭不🈹🃑同于火锅,这东西香味比较单一,所以需要让人先试吃,才能🗨一举留住食客。🞾🙮🍱
果🜷然,没多一会儿,就有不少人被试吃的烤鸭吸引过来。
林一热情的站在门口把人往🝀店里迎,店里的伙计♘🈬🁜立马把客人安排到桌子上坐下,然后送上菜单,让他们点菜。
菜单送到后厨没一会儿,片好的📌烤鸭🞀👅🆙便上了桌。
伙计们先动手卷了一份,递到客人手中。
试吃的烤鸭是没有这一道最为关键的步骤的,所以客人们看着伙计们用薄饼掺着葱丝黄瓜条的烤鸭,也是十分好奇。迫不及等的一口塞进嘴里,顿时好吃得眼睛都亮了。🜬🅓🆅
林阮站在柜台里🎪📶,看着店里越坐越多的客人,脸上忍不住染💀上了笑意。
烤鸭店🈹🃑的生意很是火爆,后厨忙得不可开交。
但好在没出什么乱子。
送走最后一桌客人,林阮便让张德旺和林🖁五、春雨赶紧去休息。
人手不太够,真是一个人顶几个使。
可惜好厨子不好找,林阮又不肯随便将就。她💏卖的这些东西,可都是这个时代独一份的,所以保密工作得做好,厨子的人品尤为重要。
实在忙不过来,回头搞个限量供应也成。