红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也酥脆滑♝腻🛨兼具,口感简直不要太好。
这烧鱼的技术,只有🀻🁾杨小刀能掌握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就散的那🅉种。
吃法是撕下🆙成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,🖗那叫才叫个爽字了得🅉。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,最好吃的🛨还是泡玉米面贴🏗饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海⛮🝱外仙岛上,等朕打造出一艘钢铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、🖗🖗阿芝苔克人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆,将玉米种子带回,十六世纪🞻🙖传入华夏。
有传说,🆃早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是🙍🉆没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是系统送玉米🜁⚴种,杨小刀的系统没送,那就造船自己🅥过去弄吧!
玉米这个东🆙西,产🎍🏰🝯量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤💊🐍⚎,再辅🃔以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后,精磨面粉,麦子的🕓麸皮也多了起来。