宋五妹的表情🏻🟏🜈很奇怪,因为杨怀仁说出了她烹制西湖醋鱼的手艺的不足非常正确,让她对杨怀仁表现出一种好奇,同时也有一些惭愧之意。
他欣然接受了杨怀仁提的意见,偏腿福了一礼,“原来大官人还是位厨行的行家,只是不知这道西湖醋鱼,大官人可知道正🕣确的🛃做🎺法?”
杨怀仁笑道,“知道是知道,只是不知道和你们文武楼的做法是不是相同的。我可以告🚄🐲🃱诉你,不过有件事我搞不明白,希望你先让我弄明白了,之后我再告诉你不迟。”
宋五妹问道,“不知大官人有何疑惑,奴家自当为大官人🞖🔊⚟解惑。”
杨怀仁指着对面北街的文武楼📍问道,“不知你可否告诉在下,你们和对面的文武楼不是一🜳🆊家,为何都挂了同一块文武楼的招🕣牌?”
宋五妹有些迟疑,🗤杨怀仁很快从她的表情里读出了些东西,应该和他之前猜测的差不了太多,两家文武楼,应该颇有渊源,只是眼下⚈🏟相互为竞争对手甚至成了仇敌🛱☣🁌罢了。
而他们能同时🏻🟏🜈挂上文武楼的招牌,便说明不论官府还是商会,认为他们是一家的,所以才允许他们这样🁄🃑🗇做,但至于两家之间为何交恶,那🙫🍘就得从宋五妹嘴里知道了。
宋五妹呢,听到杨怀仁说她做的西湖醋鱼的不🅵足之处的时候,是有些吃惊,因为🃇他简单明了的说到了点子上。
所以她也对杨怀仁很好奇,便试探性的问🍩了一下,不料这个男子竟说他懂得做西湖醋鱼🚄🐲🃱,这便让她更加惊奇了。
西湖醋鱼这道菜产生于北宋,离眼下的时间🞎距离并不太远,也就几十年的光景。
但这道菜产生了才短短几十年时🄻间就面临要失传的境地,宋五妹作为一个传承人,自然会觉得对不起祖宗。
所以她很奇怪,一个陌生的男子,听口音🍩还绝不是本地人,他又🍂🅒🆁如何知道的西湖醋鱼🎺🖉🐶的烹饪秘技?这首先就是说不通。
但他确实说出来🆗🏫了别的食客很难发现的东西,而且他自信的样子让人没法怀疑他说的话。
宋五妹想了一下,🗤面前的男人这么年轻,应该不可能在自己父亲在🈜⚶世的时候就来文武楼吃过父亲烹制的西湖醋鱼的。
那有没有可能,在很久以前,她还很小不太记🅵事的时候,他的父辈来文武楼吃过西湖醋鱼,又通过不为人知的方式从她父亲这里得到了西湖醋鱼的正统做法,然后又告诉了面前的男人呢?
她的确很想知道西湖醋鱼的烹制秘籍,但两家文📋武楼的陈年🐁☥旧事,她又不愿意提起,毕竟家丑不可外扬。