老瞎子点了点头,“说🉆来话长,待得离开此处,再做详说。”
吴中元点了点头,点🌙⛄头过后想起老👁瞎👭🌇子看不见他的动作,便补了“嗯。”
他之所以这么问,乃是为了探寻老瞎子的真实来历,如果老瞎子不说,那就算老瞎子有天大的本事,他都不会用他,不推心置腹,岂能一起共事?而老瞎子貌似也知道🕹这一点,并没有一口回绝,而是表态离开这里再说,老瞎子这么回应,也是表明了自己的态度,说是肯定要说,但是得在他正式作出聘用的决定之后。
“请。”吴中元端起了酒碗。
“愧🏺受了,愧受了。”老瞎子端起酒碗,先抿了一口,然后大⛰🞀👅口喝干,并未掩饰对美酒的喜欢。
这时候的酒肆不像现代的饭店,有很多💛💦🔂菜品可以选择,便是上等的酒肆,菜品也并不丰富,先上的🕲🍧是两道凉菜,凉拌菽瓠和莴苣木耳,瓠是一种类似于葫芦的植物,但不是葫芦形状,有些像冬瓜但没冬瓜大,菽就是豆子。
紧接着就是两道热菜,韭菜炒鸡蛋和蒸羊腿,和现代的韭菜炒鸡蛋不太一样,韭菜切的🖉🐳很碎,与搅碎的鸡蛋混在一起下锅。蒸羊腿就是羊的😂⚏后腿,整个儿上,还有两把切割的小刀,蘸料是野蒜和沙姜。
汤是飞龙🌴🃖野菌汤,飞🌙⛄龙就是后世的榛鸡,并不是真正的龙。
四菜一汤虽然略显寒酸,但是在这时已经算是很奢侈的了,🏒🙥🌛他回来之后最大的感触就是现代人身在福中不知福,不但安全有保障,还能想吃什么就有什么。
老瞎子看不见,不能自己夹菜,吴中元便帮他夹菜盛汤,此举固然是体现自己礼贤下士,但还有另外一个🍼🍞用意。一个真正有见识的人肯定是吃遍五湖四海,哪怕没落了,对食物也会有自己独到的判断。
每一道菜,吴中元都会问同一个问题👭🌇,“这菜如何,可还对胃口?🂈🌲🃅”🌙⛅
“甚好,甚好,只是瓠瓜放的♍🖼久了,不甚脆口。”
“这木🈓耳取自🝬北方柞树,此处能🏖🚃🐪有甚是难得,只是入我这天厌之人口腹,委屈它了。”
“沙鸡卵,好些年没吃过了。”
“蒸得九分熟,正好,正好。”
最后一道汤也🝬是吴中元帮他盛的,除👭🌇👭🌇了汤水菌类,里面还有一条鸡腿。