“哼，那就开始吧。”
苏晓婉简单的吩咐了🖕💟几句，那📢三个丫头就各司其职🃰🜰。
将最🗊肥的部分和稍微瘦一点的部分分开。最肥的部分做成粉蒸肉，稍微瘦一点的部分做红🚒烧肉，剩下的做回锅肉。💛💠📏
都是比较常见的菜🙽，但是🆏🎦📗却可以很好地消化这块太过油腻的肉。
除了红烧肉的肉，其他的肉直接大🟤块入水，焯过水之📍🙩后唐丽负责改刀。
大片，方块，小片。
不一会就切好了。
宝珠准备好了粉蒸肉要用的粉，苏晓婉调好了味道🃰🜰，小笼屉里垫上了土豆，再将大片的肉裹上蒸粉，整整齐齐的摆好，上锅蒸💤📰。
粉蒸肉的时间要长一点，所以最先做。
之后是红烧肉。
烧油，加糖，糖色炒好之后，下肉。让每块肉都均匀的沾上糖色，不停的🔅♲🌑翻炒，直到🎜👽🎔炒出油。
加入葱姜大料香叶，翻炒。
然后从大🁡🗲锅里盛出来，放入小砂锅，加入没过肉的温水，移到旁边的小火上去炖。
&🗤🝥🍑nb👦.shu13.ccsp;回锅肉就比🎋较简单了。
豆瓣酱👦下锅炒香，加入焯过水的肉片。加葱姜蒜，翻炒到肉出焦香味，加入大量的蒜苗。简单🙀翻😥🃝炒之后出锅。
苏晓婉放下铲子，“上菜。”