杨风云走了。
办公室里只剩下徐同道,徐同道🚂🐣🁪靠在椅背上,点着一💸🖦🔸支烟,陷入沉思中。
他在想一个问题——第一家加盟商签约了,24万的加盟费即将到账,除了给杨风云的提成八千块,火🎔锅😁⚆店⚘👫那边入账的加盟费超过23万。
再加上火锅店最近大半个月的利润,以及他名下十🝣🌺几家网吧、美佳装饰、道林烧烤,这几处的利润,已经有足够的资金开第二家火锅店。
那么,问题来了。
——要开第二家火锅店吗?
想要吸引☴🃧更多的加盟商,尽快开第二家火锅店,是应该的。
但,他名下第一家西门一品火🕒锅店营业的时间🆚🐇还太短,按照他以前观察到的餐饮行业现象——一家新店,能否长久保持盈利🐗⛤🜖,至少要等三个月以后,才能看得清楚。
刚开业三个月内的新店,往往会因🔞为各种宣传、各种促销活动,以及顾客尝鲜的心理,而吸引到不少顾客,⚘👫可能会显得人气很旺。
这就像涨潮,潮水涌过来的时候,看上去很壮观、很💸🖦🔸有美感,但等潮水退去之后,留下在沙滩🚒上的,往往是遍地垃圾。
不堪入目。
所以,他名下第一家火锅店具体前途如何,现在还不好说,至少要等三♭个月以后,如果想要更确🙋🈹🃍定,那可能要观察一年。
如💇果第二年的生🙓意🝐还是很好,那才算真的成了一棵摇钱树、一只聚宝盆。
从这个角度来考虑的话,他的理智告诉他——暂时不要急着开第二家火锅店。🖮🖁
等等再看。
而且🌬🂌🍔,他现在那家火锅店里的人员,比如傅远、王臣、杨风云、李小山,还有🖮🖁那些服务员、厨师,等等,都还在磨合期🎮。