如果他这里多几个像方红这样的人,那他就可以放💑👆心了,就什么都不用🝣管得那么多了。
方红一得到郭爱国的同意后,高兴的回了办公室🏯收拾东西,就出了厂房去车站坐车🃏🖴回军区。
秦雪把糍粑做好后又才开始做钵仔糕,在南方城市也🄬🀪是比较有名的一道小🝣🌽吃。
钵仔糕的做法也是非常简单的,🝣🌽🄣主要是用料是粘米粉和澄🕛面(小麦淀粉),味甜。
钵仔糕也分成两大类:一是老式钵仔糕,二🆠🐺是🚅👀🅳水晶💑👆钵仔糕。
这老式钵仔糕在以前比较多,大多是自己家做来吃💑👆的,而现在多见的是水晶钵仔糕,主要是做来卖🚤🕗钱的。
秦雪想要做多一点砵仔糕🐙⛸出来好大家都能🖮🕾吃到一点💑👆。
秦雪🆨直接用了两斤的粘米🐙⛸粉和澄面来做砵仔糕。
秦雪在蒸糍粑的时🚡🔸候,把红豆也放在一起蒸熟了。
所以现在她要做砵仔糕,就可以直接拿⚍出来做糕点了。🁣
秦雪倒入适量的清水把粉调成浆🝣🌽🄣后,又用适量的清水放入适量的白糖调成糖浆,然后把两种浆倒一起搅拌均匀。🐍
把蒸碗放进蒸锅蒸🚡🔸热后,把红豆放进去碗里然后把粉浆倒入蒸碗大🎆火烧开蒸二十分钟就熟了,然后放凉脱模即可,如果🝓有冰箱放进去冷藏一下再吃,口感更佳。
秦雪最后🄃🞊做了一百多个砵仔糕出来,因为她买的蒸碗很小,所以蒸得多。
不过也因为蒸得小,男人的话可以一♀🅗口一🖮🕾个,女人也就两口一个搞定,所以一百多个看起来多,但是也不够大家伙吃的啊。
秦雪做好以后自🆘🏵己忍不住先放进水里冰起来,等着凉了可以先吃。想到这秦雪心里那个美啊,她都多🄋🟑久没吃过这些了。