那句“好葡萄酒是种出来的”可不是恭维戴维的话，而是一句在葡萄酒界有名的话，原话🗨🞊💛不知道是谁说的，反正强调了葡萄的重要性，和国🍦🐥内那句“七分葡萄三分酿造”有异曲同工之妙。
显然这句话让戴维很高兴：
“我带你参观一下葡萄园。”
“不耽误你的工作吧？”
“没事，我们的工作就😋⛠🛷是监督和检查临时工的工作质量。”
这到也是，这么大的葡萄园如果只靠他们几个正式工，那就是累死他们也搞不完，大量的还是要依靠季🄷节雇佣的临时工。
“好啊，人家说‘好的葡萄靠🗒🛂脚步踏出来的’，我们今天也来踏一踏📊🙎。”
两个人走在葡萄园中，戴维不愧是工作了20多年的老手，随便哪个地🎣块，什么品种，多大面积，多少株葡萄，哪年种植的都一清二楚。
肖逸飞发现了一块一样的葡萄🗒🛂地，其他的葡萄都有粗壮的树干，生长的老高，可这里的葡萄明显非常幼小，刚刚冒出几片叶子，而且还用一个拳头大的纸圈围着葡萄苗。🄊🟂🚒
“这块地是怎么回事？”
“这是🛹1c地块，这一半我们5月份刚刚进行了重新种🃏植。另外一半是我们打算明年重植。”
肖逸飞查过资料，葡萄树是🐵🄑有寿命的，一般葡萄的寿命是60年，但根据管理、土地、天气等原因，实际寿命可能远远超过这个😋数字。
一般来说，葡萄藤的前2年都不会结果，第三年才会📤有少量的结果，📊🙎但为了保证葡萄的生长，第三年开的花会被人为的去除，不让葡萄树结果，让它专注生长。第四年开始，才让它少量结果。
在前10年葡萄树都是幼树期，这个时候葡萄⛳🞛🔺藤扎根不深，酿造成的葡萄酒带着🀽🂍🍡清新的果香🙒，但这种葡萄酒不赖久存储。
接下来的30年就是盛果期，这个时期🄌🝲的🆊🍸葡萄树根系深深的扎入土壤深处，带来丰富的矿物质，酿出口味特别适合。
之后，葡萄藤🄂🝼就进入了老年时期，产量下降。看来博在被法国人🔾🆋🍾拒绝后，重新对酒庄进行🗨🞊💛了规划。