李堂堂随着王之问走到厅里,果然,算账的、跑堂的、打扫的,密密麻麻的站了一🌘⛂整个大堂。
听宵楼看着不是很大🛒🛱,只有二层小楼,想不到前面的人这般🍔多。
李堂堂咳了两声示意众人安静:“今天我对大家进行礼仪培训。”
王之问连带🙭🍣着下面的人皆是一脸懵,不明白什麽是个培😼训。
李堂堂放大声音说道:“从客人进门开始,小二便要高声呼喊,有客🁷到!然後诸位不管是正在擦桌子,还是在上🜳🆑菜又或是在柜台前忙活儿,都要站直身T,通通的齐📈😴声高喊欢迎回家!”
“啥?♢”小林听到这话🁒🅋🅃立马⚰🕆跳了起来:“欢迎回家?”
随後李堂堂无视了小林讶异的表情🕐🈲,一个眼神示意,琪琪格心领神会,直接把小林拉到🂠众人面前开始当模特,展示教学课程。
“首先!”李指导指着小林说道:“要站如🕆松,身姿挺拔,凡是🅦咱们家的店小二的一定要笑出八颗牙齿!知道什麽叫八颗牙齿吗?”
说着话李堂堂眼光扫过厅里站着的人🅻,只见大家全然一副迷糊模样。
李指导无力望天,🈚⚡她从柜台前拿起一只筷子,直接横着放进了小林的嘴里,随後对着众人道:“就是这个样子,这就是八颗牙齿!客人到了,所有人对待客人就是这个态度!”
王之问学着小林的样子笑了笑,怎麽🅻看🅳怎麽别扭。
李堂堂可没给他反驳的机🁙🆐🎰会⚰🕆,她抬手接着🐚🀞♢讲解:“把客人引到位置上之後先上一盏热茶。”
讲到这里王之问实在憋不住了♤🐃:“茶可是稀罕🛍🛈东西,怎麽可以随便给人喝?”
李堂堂看着王之问道:“就是要稀罕,人家才觉得咱们上档次,我们以後每一桌都要奉上,尤其是在冬天。客人在外面🖀🏤不知冻了多久,手脚连带着一颗心都凉透了,把咱们准备茶饮下後,既暖身又暖心,岂不更加周到?”
王之问听了李堂堂的话瞬间觉得自己这麽多年掌柜的算是白当了,🅂🃳这样无微不至的服务🂠什麽客人留不下?
他伸出手🚙📳刚想对着李堂堂奉承两句,话才🐚🀞♢到嘴边却被李堂堂的下一个举动彻底臣服。