勺子碰上果冻的一瞬间,就感到了Q弹得颤动。
没有一碰就碎,也没有很用力才能压下分离,就代表着果冻的凝固刚刚好。
只有水,琼脂,糖浆混合的比例刚刚好才能做出如此清亮Q弹的果冻。
从碗边带着水果丁与坚果碎舀起放入嘴中。
交织混合的香气,口感舒适的让人忍不住想哼起音符。
魏琦瑾:“嗯...为什么会有点凉凉的,不像是冰的感觉。”
小正太:“加了很少一点点的薄荷糖浆,薄荷的味道可以让人的呼吸器官很通畅,就会有点凉凉的感觉。”
听到这,认同的点点头,又多吃了几口,魏琦瑾竖起大拇指晃了晃,水果餐果然很棒很有特色。
如果不是自己今天心情不好走进了这里,怕是真的要错过美味了。
果冻得到好评,小正太又带着期待的目光把蛋糕角推向了魏琦瑾。
带绿色蛋糕,大多数人的第一反应会是抹茶,如果刚小正太不说是菠菜蛋糕,也许魏琦瑾也会觉得是抹茶口味了。
不过颜色倒是比抹茶的绿更浓重一些。
魏琦瑾:“嘿嘿,我还是第一次吃菠菜口味的蛋糕~”
小正太:“其实我也这也是第二次尝试做…”
小正太不好意思的挠挠头,毕竟第一份的失败品还在厨房的垃圾桶里躺着…
相比之下,菠菜蛋糕显得就很简单。