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日头高了,林晚秋把灶里的火弄得旺旺的,然后从油罐子里舀了半勺油进锅,等油热了之后便将码好料的兔肉给倒进去。
因着这是土灶,不像炉盘能控制火候和油温,所以林晚秋将姜蒜花椒并辣椒混着兔肉一起下锅,免得把花椒等佐料给炸糊了。
土灶火力大,兔肉一下锅香味就出来了,林晚秋忙加快翻炒的速度,油少,怕黏锅,火大,怕菜还没熟就糊了。
香味从灶房弥散出去,江鸿远一出屋子就闻到了。
“江大哥,你家做啥呢,这个香。”王贵香提溜着个竹篮子从院外头进来。
“你嫂子炒兔子肉呢。”王贵香是王富贵的妹子,人魁实,搁家被当成小子用。
也是村里为数不多不太怕他的长相的人。
“嫂子,这是我娘让我送来的鸡蛋,给你和江老二补身子的。”王贵香大大方方的把篮子放到灶房的墙根儿下,然后就走到灶边儿往锅里瞅。
哎呀妈呀,闻着就好吃,看着就想吞舌头了。
鸡蛋林晚秋不知道该不该收,便不吭声,让江鸿远做决定,不过锅里的兔子……人家眼睛都要掉锅里了,她不表态也不好。
况且这个王贵香并不像村里人那样骂她骚狐狸小贱人,那天她还在人堆里帮着自己说话来着。
“贵香妹子留下来吃饭吧。”
“不不不,我娘等我回去呢。”王贵香忙摆手,林晚秋又道:“拿我拿海碗给你盛点儿兔肉装回去吃。”
王贵香听了拔腿就跑:“你家老三给我家送了兔子了,我就是看看嫂子咋做的。”
等她这句话说完,人已经跑出院子了。