脱离文盲的第十八天！
午后，阳光明媚。
江梨让江山去烧热两锅沸水，她和何老太太两人去把早早拴住的老母鸡杀了，然后江梨她麻利的沥干鸡血，沸水烫毛，挖出肚里内脏，一只光溜溜的鸡就可以下锅了。
她又加入枸杞，红枣，香菇，一齐放进一口陶罐锅里，开始小火慢炖。
这只鸡何老太太养了好几年，老母鸡适合炖汤，才刚刚入锅，江山就扒着锅边，嗅着鼻子问什么时候能吃，何老太太好笑的告诉他要火焖煮三个小时，炖直至鸡肉脱骨才行。
江山只好耐心等待时间过去。
午后时光正好，早上收拾屋子掸尘，落了灰，江梨便趁着空着时间，用刚烧好的水，在院里洗头发。
何老太太在一旁晒太阳，看见她解开脱色的红发绳松着发，提议道：“哎哟！这头发枯的，婆帮你剪剪！”
何老太太从年轻时候就爱美，家里不让穿洋裙，剪头发，烫发型，她都是顶风作案偷偷的来，她字不识也不会做生意，但打扮享受却是样样都行。
江梨摸了下枯黄的头发，欣然应许着：“好啊！”
何老太太笑道：“这叫从头开始呢！好寓意。”
江梨小时候的头发都是何老太太剪的，不过这几年她的眼睛越来越坏，跟瞎子无异了，哪敢对着头动剪刀。
还好她现在用完那一瓶滴眼液，只要在光线充足下，眼睛看的还是很清楚的。
何老太太兴致勃勃的去屋里拿些剪头发的物什，也就一块破布，两把大小剪刀，一把梳子还有一块圆镜。
她先是把一块破旧的布，严密的围在江梨脖子上，又后颈打了一个结，才箩筐里拿一把红线把手剪刀，一层一层的将女孩足足好几寸的枯黄发尾部分全部剪掉，只留下上面乌黑的头发。
然后换了一把小剪刀，在发梢处，精细的反复修剪，让她的发型不似时下流行的呆板一溜齐，而是发尾带着自然的翘起弧度。