运动之前的时候，饭店后院也是有客房的，还有不少单间。
运动的时候，要求劳动人民一律平等，后边的单间就不许开业。
再后来，大家都一样贫穷，都下不起饭馆，单间就是再开也没人来，就住了饭店员工，变住家了。
就是前厅这几张脏兮兮的桌子，也很少有人来坐着吃饭。
饭店都卖的什么呀？没肉的大菜包子，里面韭菜老粗老长，都塞牙！火烧光特么剩火烧皮了，哪里有肉啊？
炒菜？那你就等吧，你五点进来点俩菜，六点之前给你炒出来就不错。
一天也没几个来吃饭的，那年头没冰箱，更没冰柜，饭馆准备了菜不都坏了？你想吃菜，点完了采购得现出门给你买去。
就是你有足够的耐心，等着采购总算把菜买回来，炒出来也不会给你端到眼前的桌子上，得你自己拿着饭牌去小间柜台那里端去。
柜台黑乎乎油亮亮的，都被厨房炒菜冒出来的油烟给糊死了，拿刀一刮，使劲儿轻了你都刮不到原来柜台的木头。
就这么个环境，就这么个服务态度，别说大家没钱，就是有钱，谁愿意来吃啊？倒胃口！
可远近的就公家这一个饭店，你不吃拉倒，不吃你也没地儿吃去。
厂里下午五点半下班，刘健四点半就走了。他跑业务，经常出去，也就不执行车间的拿牌制度。
他心里不痛快，就不想跑远路去城里，决定咬着牙去那个饭店吃一回。
不早走不行啊，想在那饭店里吃，打算五点半吃上，你就得四点半去点菜。
骑自行车来到饭店，才四点四十五。走到柜台跟前，看着里面小黑板上粉笔写的菜谱，刘健就要个黄瓜肉片。
“没有。”柜台里穿着白大褂的中年女服务员回答的挺痛快。