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叶清润离开花市后没有直接回家，在县城找了家叫风炉记忆的馆子，点了野蕨菜炒腊肉、稀卤鱿鱼和清炒马兰头，主食是畲族人特色乌米饭，野生乌稔树的嫩叶，赋予糯米奇妙的色彩。
菜分量都不大，味道却不错，马兰头清香略带苦涩，野蕨菜炒腊肉口感鲜脆，特别是稀卤鱿鱼，食材丰富到令人惊讶——鱿鱼干与猪瘦肉、虾米、鸡蛋、冬笋、马蹄……荤与素、腊味与时令，市井街巷与江河山野慢慢融入味蕾。
慢慢吃完这三道菜，和后厨沟通了几句，简单记录了一下，他拦了辆出租，“去石练镇。”
没记错的话，那里有最好的菊米和龙谷丽人茶——菊米清火明目为第一，龙谷丽人茶因冲泡时似丽人起舞，故名。
他还记得沈逢衣在新荣记的时候就爱喝茶，还送了他适合泡茶的锡器，就想买点他喜欢的回礼，不过龙谷丽人茶倒不是像凤凰单纵那样的乌龙茶，是回味偏清甜的绿茶，
早前他也去过安徽江浙一带探寻茶文化，当时还是跟他师父叶勇一起，安徽和福建浙江一样，出名的茶叶很多，和茶叶相关的菜肴也多，以茶叶入馔的习俗特别久远。
那道六安瓜片炒鸡蛋和云南的茉莉花炒蛋倒是一致的口味格外清新，还有茶香酸辣藕带，
爽脆的咀嚼口感中还能尝到淡淡的茶香；休宁松萝生姜粳米粥，化积食效果极佳；苏州观前街的手打茉莉和碧螺春茶酥还是他师傅改良过的版本……
只不过他小时候年少轻狂，对简单菜系类向来兴趣缺缺，对厨艺外的知识学的时候就没那么上心，本科都还是多亏师傅鞭策，才勉强上了个扬大的烹饪学。现在隔了快六年时间，隐约记得茶叶的分类和大部分和茶叶相关的菜。
镇上的茶叶专卖店里有卖礼盒包装的，叶清润拿了两盒，问老板，“你这儿可以叫快递吧？”
他靠着墙壁写收件人，地址，联系电话。今天顺丰发出的话，最快明天，最迟后天沈逢衣就能收到。
写到一半，他又停下来。
沈逢衣不知道会不会喜欢，毕竟他可能更喜欢乌龙茶，而且一个出身烹饪世家的娇贵公子，一个以吃为主业，做吃为副业的美食博主，口味会刁到什么程度，叶清润大概能想到。
他把快递单揉皱，纠结了一会，最后还是决定寄过去，问老板要了纸和笔，认真写了一些和茶相关的菜名以及这两种茶的功效，放了进去。
顺丰取件小弟带着他的心意，骑上小电驴扬长离去。