橙色灯光下，慕颂之看向花荼。
花荼俊秀的脸上面色净白，长睫微垂，神情严肃地看向面前的食材，从容而忙碌着。
慕颂之想，其实彭一航开始就错了，所以他今天必输无疑。
彭一航错就错在，过分迷信了高档日料店的进货渠道和厨师水平。
日料最为讲究的是食材新鲜。
阿莱通过关系采购来的材料，很多都是从顶级日料店的进货渠道一起采购来的，而且采购的是其中品质最好，最为新鲜的那一批。
很多的中式菜品讲究的是方法秘制，不外传，而日料的绝大部分处理方式是公开的。
做日料，更多靠的是厨师的悟性和对食材的掌控。
花荼应该也曾在高档的日料店学艺过，他的水平在厨师之中是绝对的翘楚。
这些食材一运过来，花荼就第一时间按照方法进行了简单的处理，清洗和烹饪。
很多鲜活的食材，等着他们到了才开始现杀，日料店怎么可能做到这种程度？
这是私宴，花荼做得自然比那些每天面对多少客人，都有点做麻木了的厨师做得更为细致用心。
所以从根本上来说，这顿饭的级别就是高于那些顶级日料店的。
连续吃了两道冷餐，花荼又上了个蔬菜沙拉，让所有人清一下口之后，上了一道热菜。
黑松露鹅肝茶碗蒸，在上面点缀了一点蟹籽。
茶碗蒸也是日料之中的常见菜品，鸡蛋是用温水打的，配上小块的鹅肝，像是一块温润的布丁，嫩到了极致，里面黑松露的味道和食材巧妙融为一体。