放下辣味的执念后，仔细品尝过粤菜，你才能明白粤菜的精髓所在。
可惜，现在的人都太急功近利了。
辣椒确实能下饭，因为辣味能促食、开胃，但是吃惯了辣椒，身体的中后偏下部是有点受不了的，菊花会变成红菊花。
但问题是，现在很多人都没时间仔细品尝美食，想要的只是快点吃饭，把时间省出来做其他事。这样的情况下，吃辣椒也好，吃重油重盐的食物也好，都是为了快点吃完。但是这样做，真的不健康。
新闻都说了，连吃一个月外卖后，年轻人把自己吃进了icu。抽出来的血，都是牛奶色的！这就是血液里含的脂肪增多了，血液流动缓慢，甚至会因此带来一系列疾病。
重油重盐吃着是好吃了，味蕾刺激也
大，但是身体负担也大啊！
要不是杜清和开着这家餐厅，说不定更多人会因为饮食问题，把自己作死了。“老板，我们餐厅本来就客人多，你真的能顶得住吗？”
黄娟让服务员过来端盘子，自己还是在劝杜清和。
“有多少？”
杜清和也发现了，店里的蔬菜减少得很快。要知道，这些都是有机蔬菜啊，炒一碟的价格，比得上一盘猪肉了。现在的猪肉多贵啊，四十多块钱一斤，炒好的直接翻一倍，想想看，这都快炒完了，实在有点想不到。
“络绎不绝。”
黄娟半是开心，半是劳累。
客人太多了，一天到晚除了走路，就没别的事情可做了。哪怕是客人少的时候，都无法歇一歇。
杜清和也注意到了，从早餐开始到午餐这段时间里，居然有人九点钟就要炒菜吃的。好在，杜清和接受了黄娟的意见，厨师十点才开工，不然的话，厨师都得累垮掉。
“这样吧，店里每人的工资，再上调个一千。”杜清和也不是小气的人，“同时，再多招些人进来，尽量让大家多休息，别太累了。”走路对关节也是有损耗的，杜清和不希望自己亏待了员工。