鲍大厨也有心看看郝大初的传承,立即安排。
时间过得很快,没过多久,小叶子便带了一个小砂钵回了包厢。
“这便是第二道菜了!”
没等揭开盖子,小叶子郑重其事地看了段新一眼,然后向大家介绍。
段新心领神会,看来就是指《寻味苍黄》上的第二道菜。
第一道菜传承了一套引火的手法,能够给普通人洗精伐髓,奠定人武境的基础。
第二道菜又是什么?
鲍大厨迫不及待地揭开盖子,但见其中不过是普普通通的一锅白粥,上有青色小葱点缀,搅动一下,还能看到几块不知名的肉类。
“熬粥考验的是水磨工夫,对大米、火候都有讲究;没有四五个小时的熬制,想烧出一锅好粥几乎是不可能。”
鲍大厨有些疑惑,在座的都是烹饪系的学生,当然也知道其中蕴含的道理。
“食物食物,食之才能言之有物!前辈不如先尝尝在说。”
鲍大厨亲眼看见小叶子用味极鲜提味,刚刚又听了毛十八等人评价小叶子的烤肉,此时将信将疑地用汤匙舀了半碗,尝了半口;
居然还行!
味道中居然真有股子鹿肉的味道。
鲍大厨不作评价,默默地把砂锅推给众人,再坐下来等着。
大家伙都喝了,都不作声。