第1071章 曾经的荣光(1/3)

    　

    乐新心里哀叹一声，将经理喊过来，让他核算一下这些食材的成本。

    他们家的腊肉香肠都是自家制作的，每隔几个月制作一批，仅供自家店里使用。

    说实话，他们家的食材很少往外卖的，这可是他们的镇店之宝，味道都非常好。

    不管是用来做菜，还是只做煲仔饭，或者是其他地方，都非常的受欢迎。

    至于他们家的XO酱则是店里的另一个拳头产品，因为XO酱不光能做萝卜糕，也能运用到很多菜品之中。

    他们家的酱是专门去工厂定制的，用他们提供的原材料和配比制作出一批，一部分自己店里用，一部分也供应同行。

    他们乐家的餐厅虽然是老牌餐厅，但火爆的时候都是十几二十年前了，这些年来的餐厅层出不穷，他们其实已经逐渐没落。若不是靠着餐厅里的几样拳头产品，估计早就被人给挤兑下去了。

    就是他们家XO酱出售给同行这件事，其实也是跟他们家被打压，迫不得已的。

    当时非常不情愿，此时却发现这些不知不觉中已经成了餐厅经济来源的大头。

    如今乐家餐厅守着的只是曾经的荣光。

    餐厅经理很快就给乐新核算了出来，价格不算低，但是品质确实是比外面能买到的更好一些。

    李大爷他们都是不差钱的人，当下几个人就分了大头，十几斤几十斤的买下。

    另外少部分则是其他想买的观众分掉。

    那XO酱更是人手一瓶。

    今天吃这两片萝卜糕，不但没解馋，还因为意犹未尽，让他们更想吃了。