可惜啊，冰糖工艺太过原始，每年也就那么点产量，属于制作红糖的副产品。
《天工开物》里的黄泥水淋糖法，百分之百是道听途说瞎写的。
以朱铭那可怜的理科知识，在第一次读到此处时，都下意识的觉得不可能。因为吸附杂质可以用木炭，黄泥水又不能发生化学反应，黄泥水没有任何的物理或化学效果。
于是去搜视频和资料，果然没有一个人复原成功。
后来朱铭又去搜历史类论文，有学者对古代白砂糖进行考证，得出的结论是：一种比红糖颜色更浅的红糖……
朱铭还查找过现代白糖的制作过程，发现离心机什么的很好解决，主要是古代很难制备磷酸或亚硫酸。
傍晚下班，朱铭提着两罐糖回后宅，发现张锦屏已经从成都回来了。
“怎不派人说一声？”朱铭高兴道。
张锦屏道了声万福：“相公事务繁忙，不便去前堂打扰。”
朱铭心血来潮：“正好得了一罐糖霜、一罐红糖，把她们几个都叫来，为夫要亲自做好吃的零食。”
不多时，郑元仪、赵福金、赵富金到场。李师师和裴月里嫦娥，前两日也已搬进来。
朱铭嫌裴月里嫦娥名字太长，直接改成裴嫦娥。
众女的关系，说不上融洽，也算不得紧张，反正也就那样。
倒是赵富金天真烂漫，让人没有戒心，大家都觉得这小姑娘不错。
只见朱铭弄来一些玉米，将红糖捣碎为粉末。
然后搬来铁锅和炉灶，铁锅烧热后，加入些许猪油，将玉米翻炒均匀，然后盖上锅盖抽柴用小火慢慢煎。