已经去世的人，是不可能改写的菜单的。
也就是说，经过笔迹鉴🖕💝定的老板娘的字，其实是他人代笔的。
“但是，为什么变成了鲭鱼味增汤了呢？”
“那是因为，犯人用了某样东西。”
“某样东西？”
“是萝卜泥啦！”
刺杀了佐村的犯人，溅上了一点对方的血。
于是，为了消除血垢，犯人将佐村准备的，用在腌⛪鲭鱼里的萝卜泥，用布包起来。
再用萝卜泥挤出的汁，擦去溅出的血。
萝卜里，含有分🙡🞮解血液的淀粉酶，过去就用于除血垢。
但🃞是，除去血垢后，犯人觉察到萝卜已🜭经没有了。⛪
腌鲭鱼里没有萝卜泥，是不正常的。
这样一来，犯人用了萝卜😵🅫这件事，就可能被发现。
于是，犯人在锅🙡🞮内加入了酒、🈘⚋砂糖、料酒、酱油、味增，制造出了好像是在做🗔🛗🜤鲭鱼味增汤的假象。
最后，犯人改写了菜单。
“但是，萝卜应该采购了不少的。”