烤完肉🔠🁽就可以烤馒头和菜了,菜都是腌好🃋🖌的,烤熟🕼🏀注意火候就行了。
馒头倒是不用腌,但想烤好也不容易,现在出去能吃到的烤馒头,都放了各种奇奇怪怪的调料,根本就不是小时⛧🜶🆭候吃的那个味道。
小时候零花钱不多,想吃烤馒头都要攒好几天,那点钱买不起肉串,一个烤馒头,再加上一块钱的干豆腐串的配置,可以说能馋哭整个小区的小孩儿。
一个大馒🖍👙头切成几片🌚,穿在签子上,放🎤在火上烘热。
两面都刷上一层油,继续烤,馒头🅄🄀🝩几乎每过一会儿就要刷一层油,倒跟烤全羊有点像,而且一定要勤快点翻动,不然烤糊了就不🙈好吃了。
火渐渐不那么旺了,烤馒头还需要🅄🄀🝩一定时间,乔明打开了直播,进了冯大⛿☤🁖眼珠子的直播间。
别说,冯大眼珠子还真在卖力的直播,精🃋🖌神状态看起来也跟之前不一样了,而且货卖的还真不错,直播间不少人刷屏,抱怨抢不到主播的货,颇有点供不应求的意思。
他家的环境也改善了许多,屋里也亮堂了,收拾的🕼🏀挺利索。
也不枉乔明费了这么大的劲儿,就是不知道找媳妇的支线任务🔹啥时候能有个线索,如今乔明是两眼一黑,完全抓瞎的状态,只能走一步看一步了。
馒头烤到表皮金黄酥脆,微微有些焦香就烤好了,乔明给其中的一半放椒盐🕿🏘🚕,另一半放的是辣酱。
其实最好吃的应该是放糖醋酱的,小时候常吃🚥的店里就有,可是店⚛💂黄了很多年,他🉄🄳也复原不出那样的味道,也是种遗憾了。
大家还在屋里睡着,串要是烤熟了一会儿就该凉了,乔明便都把肉⚛💂类都烤了个八分熟,一会儿再撒🍟料热一下就行了。
天都已经黑透了,院子里也越来越凉了,好在在炉🕼🏀🕼🏀子旁边,倒🔹也感觉不到冷。
烤串的烟气在黑🁼暗中倒是不明显,但味道却是藏不住的。
村里不像城市,到了这个时间街头巷尾,小吃,烧烤的香味儿源源不断,所以这烤串味🍌🆭儿在村里就显得格外的喷香,惹得左邻右舍💢📞🛻,再一次暗🃍🖡骂乔明不当人。
“乔哥,好香啊,你竟然做了烧烤。”