方婶子一看全队人的表情,🞩🖶缩了缩脖子不⛹🟑🜜敢继续吭声了,她后面还要在队里混,得罪了全队上下可没好处。
事关吃肉大家动作都很麻利,猪很快杀好,队里之前大食堂用的锅也架上了,手脚麻利的妇人在一🏀🖿😔旁切菜📕🚭🖪打下手,徐婆婆掌勺,这🄤杀猪菜就做起来了。
“娘,你的手艺这么好,怎么没选你掌勺做啊?”童溪好奇的悄悄问,在她心中苏小云手艺十分了得,不比后世饭店厨师差,而且农忙时都能有资格被选去食堂做饭,这次怎么反而不🜗露一手
“这杀猪菜还是你徐婆婆做的地道正宗,娘的手艺可比不了,🞇💂🏀你徐婆婆做了一辈子的杀猪菜了,方圆百里都有名气的,是她的拿手好菜🏋😤呢🏿☍”
原来徐婆婆还是以前屠户的女儿,不但能指导队🙙里人杀猪,还有一手做杀猪菜的绝活,听的童溪对即将能吃到的菜充满了期待。
杀猪菜不讲究什么配料调料,就🄞⚐是把刚杀好的猪的血煮熟切块下锅,混合着酸菜、血肠、五花肉、大棒骨炖熟,吃的就是一种原汁🄤原味。
童溪也跟队里的其他孩子一起,围在离锅不远的地方一直闻着味道,从初杀好猪周围弥漫的内脏臭味,到菜快炖熟空气中散发的香味,小孩子们一惊一乍又稀奇又期🌔⚟待。
菜炖好后,每家拿碗过来分上一大碗,再就上自家自备的饼🄶🁿子窝头,大家都蹲在打谷场边聊天边吃。
童溪夹了块血肠送进嘴里,又烫又好💄吃,徐☸🄎☆婆婆的手艺果然名不虚传,队里人都吃的酣畅🟊淋漓,期间聊天吹牛的,跑着打闹的,这是童溪穿越以来第一次见到全村人聚在一起。
一顿饭吃到了天黑,饭后知青们还表演了诗歌朗诵,唱了革命歌曲,队里有才艺的人也表演了乡土民歌,大队🔕🀢长等队⚄🎶🕢里领导⛙🚰🗄也讲话展望了一下未来,气氛真是比过年还热闹。
童溪家分到了6斤肉和一副猪肝,未来几天基🅟🇰本每天都有机会吃上肉了,回去后童溪找机会把之前抽到🏇🗼♘的百花蜜,挂⚄🎶🕢面和海带都偷偷交给苏小云。
苏小云也以你们爹知道家里得了猪🔼肉💄,特地送来东西的名义,将东西过了明路,还露了一手,💁🎻做了蜂蜜香煎猪扒,萝卜猪肉丸子炖海带汤配上细白的面条,吃的孩子们幸福的嗷嗷叫。
知青们虽然没有什么工分,但是也参与吃了杀猪菜,然后知青集体分了2斤肉,大家又聚了一次,每个🏇🗼♘人提供了点自己从城里🂭💅带的零食,选了稍微有点手艺的刘爱红下厨做了吃了。🁟🕯
“哥,你真要这样做啊”
“嗯,这是我们的机会,必须的抓住了”
村里前往城里的路上,走着一对青年男女,他们是前两年就下乡📰的老知青。