柴火熊熊燃烧，火苗舔过锅底，提梁铜窝里的热汤咕咚咕咚的冒🗐🚳🗟着🚿🙇泡，香味阵阵☝⛽喷涌而出。
薛五盯着锅，笑道，“原来这就是你口中的火锅啊，我还以为是什么稀奇东西🕴呢，不就是个咕咚锅嘛。这东西，据说早在汉代之时就有了。人家那时就有这样烫菜吃的锅，而且还分格呢，一锅可以煮几样菜而不串味。”
火♃🅮锅、🐈咕咚锅、分格😬🄟锅，名字也许不同，但其实功能大同小异，都是火锅的不同叫法而已，吃起来也是一样的。
中国老祖宗👲们的🄺智慧是无穷的，他们在很早的时🖜📙代就已经会煮火锅了，那个时候或许没火锅底料，但火锅却是早有了。汉朝人的分格锅，就是把一个锅分成数格，类似鸳鸯锅。
柱子等人以前没吃过什么火锅，但薛五这样🗋的👕将门子弟自然是早吃过的。
没有📶火🐈锅底料，也没有醮料，甚至配🕗菜也少的可怜。
鸭血、鹅肠、毛肚、百叶、油豆腐、肥羊、羊肉卷、大虾、鱼嘴等许多好吃的东西都没，甚至连青菜都没，可这🜫🅄🄁不🖰🖐妨🏔碍李逍依然在这个冬季里期待面前的这个火锅。
没有火锅底料，李逍直接炖了一只老母鸡，这可是地道的土鸡🛪🟌，🗐🚳🗟炖🚿🙇了半天之后，浓香扑鼻。
老母鸡做底汤，足够了。
虽说许多人对火锅是无辣⛥🜜不欢，得红油底汤最好，但🝫🎇这年头也没辣椒，清汤锅也很不错。🈭🁠
“差不多了，大家开吃。”
李逍看🐈着鸡汤🄩⛲🞖已经好了，鸡肉也早熟了，便忍不住招待薛🏴五、赵录事等开吃。
提梁铜锅不大，又在院☔⚱里，李逍也干脆就没弄桌子椅子，大家一人一个碗一人一双筷子，就围在锅边。
锅旁📶边一个小桌，上面放着彪子卖🎀力切好的牛肉、羊肉，还有杀鸡杀鸭时弄好的鸡血鸭血，还有一些鸡杂鸭🗶杂。
青菜也没，只有一点萝卜片、耦片。
“想吃什么就自己拿筷子夹🁖🅲了放锅里涮，涮下就可以🝫🎇吃了。”