人选确实还没定，俞善听懂了他的言下之意，挑挑长眉：“怎么，你想来糖水铺做事？”
“嗯。”俞小五蚊蚋般轻嗯了一声，不好意思地说：“之前那个牛场的管事，不是我嫌弃不好，只是、只是……”
“只是不适合你，是吧？”俞善见他找不着合适的词，干脆替他说出口。
俞小五拼命点头。他就是不甘心呆在平溪村，一直想要出来见见世面。他突然觉得，俞善这间糖水铺就是一个最适合他的良机。
俞善痛快的答应了：“行啊，你要是愿意，这些天可以多往县城跑几趟，先帮我看着这边的铺面的改造。只是这掌柜一职，你还做不了，我想着好歹要找个年纪略大些，镇得住场面，算帐又快又好的。”
俞善说的前两样要求，俞小五还有些不服气，听到最后一样算帐，他不由的心虚泄了气。
俞小五这几个月倒是经常算工钱，就是时不时会算错，长进着实不大，他也不在意，最多就是多算几遍，算得慢一些罢了。
而这些天俞信跟柳和昶教人识字和算数，俞小五觉得没什么用，就没怎么去过。
听去过的小孩子说，他们一天学三个字，再做三道数术的题，无非就是学加加减减，却实用的很。
听了俞善的话，俞小五肠子都悔青了，早知道因为这个而当不上糖水铺的掌柜，他一早就去听俞信他们讲课去了。
可惜现在后悔也来不及，俞小五垂头丧气的应了下来。
“掌柜的每天都只能坐在柜台里看着铺子，你要做的事也很关紧啊。”俞善见他一副可怜相，又笑着安慰道：
“别的不说，首先这铺子里要用的碗碟得找个窑口专门烧制，印上咱们的名号；以后铺子开起来，需要的各种原料你要负责去收购、采买，货源不能断，你这个二掌柜也很重要呢。”
俞善打算让掌柜的负责管人和钱，二掌柜则管原料采买和供应，业务不重叠，分工合作。
二掌柜？俞小五一听就又精神了：都当上二掌柜了，大掌柜还会远吗？
见他一会儿蔫了吧唧，一会儿又生龙活虎，连俞蔓都忍不住笑了起来。