直接将鱼斩成一拃长两指宽的厚片，切一大把姜蒜丁盖上去去腥，顺带再撒把盐入味儿。
这边腌着鱼，祁苏又去洞里把自己珍藏的油脂块拿出来。
大概是因为处于被捕杀的食物链底端，这些兽长年奔跑逃命，身上肌肉倒是多，脂肪却少得可怜，攒了这么久，祁苏也才攒出一盆油脂块。
这些油脂块，都是从野兽内脏上取下来的，整齐白净，出油率相当高，环抱的整整一盆油板块，熬出油来炸鱼，可以说是相当土豪的吃法了。
祁苏把油脂块胡乱剁小，然后连着锅一起架在了火上。
这锅是二白几个挠出来给的赔罪的那个碗，实在太大，被他用来作锅了。
锅直径三四拃，三四十公分的深度，壁和底都很薄，热起来非常快。
放一半油板块进去，没多久，锅里就开始冒青烟，滋滋的小油泡炸裂声一阵接一阵的响起。
祁苏耐心等油熬了一会儿，估摸着下面那层油脂块熬得差不多了，便拿着加长版筷子翻了翻，免得粘锅糊锅，翻锅的时候，下面已经薄薄的一层油了。
熬油的那种煎炸瘦肉的香气是很吸引人的，没一会儿，因为嫌弃水刺兽而散开的虎子又渐渐的聚了过来。
“好香啊。”
“闻起来就好好吃的样子。”
“原来白肉还能这么吃？”
祁苏一边将油差不多熬干了的油渣捞出来，一边纠正，“这不叫白肉，这叫板油。”
大白虎式乖蹲，眼睛亮闪闪，望着锅里冒起阵阵烟气直吞口水，显然没听到祁苏在说什么。
清澈的油渐渐往上漫，一朵又一朵金黄色的油渣滋滋冒泡，欢快的满锅乱滚，就差把“吃掉我啊”四个字贴在身上了。